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2009年4月28日 (火)

越後ラーメン徳ジロー@糸魚川市

新潟県糸魚川市の糸魚川駅隣、ひすい王国館二階にある「越後ラーメン徳ジロー」に行ってきました。

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一階はお土産が売ってたり翡翠の加工をみせるコーナーがあったりします。

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店に入ると小上がり、テーブル2つ、カウンターがある小さなお店です。

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メニューは定番の正油、塩、味噌ラーメンと坦々メンです。
味噌チャーシュー麺に辛子ネギ、煮卵トッピングにしました。
相方は正油ラーメンを注文。
自家製餃子も頼みました。

味噌チャーシュー麺に辛子ネギ、煮卵トッピングがきました。

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スープはかなりニンニクのきいた味噌味でライスに合いそうです。
麺は普通の太さですがツルツルしていて美味しいです。
具はバラ肉チャーシュー、玉ねぎ、キャベツ、人参、もやし、挽き肉等の野菜炒め、トッピングの煮卵、辛子ネギです。
野菜炒めがかなりの量入ってます。


正油ラーメン

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正油ラーメンも魚介系のダシがきいてなかなか旨いです。

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餃子は餡がたっぷり入って大きめで旨かったです。


結構ボリュームがありましたが完食です。

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これが完食の美学です。

器とそこの残ったものも何だか綺麗でしょ。


今回お邪魔したお店。

「越後ラーメン徳ジロー」

[住] 新潟県糸魚川市大町1-7-11 ヒスイ大国館2F

[Tel]025-553-1708

[営]11:00〜14:00/16:30〜21:00

[休]木曜

[席]カウンター7席 テーブル12席 小上がり12席

[P ]有

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