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2009年6月 8日 (月)

Girasole Vero & SlowFood@新潟市

新潟県新潟市で夜中まで本格イタリアン、フレンチが居酒屋感覚で食べれるお店「Girasole Vero & SlowFood」に行ってきました。

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店内は靴を脱いであがるスタイルで居酒屋風ですが、オシャレです。

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メニューはこんな感じです。

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壁にはオススメメニューが書いてあります。

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まずはシャンパンのグラスで乾杯。

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オススメメニューから佐渡皮はぎと筍の肝ソース和えです。

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これは旨い!
肝って何でも旨いですよね。


シャンパンの後は赤ワインのグラスへ。

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カイユ(ヴァンデ産うずら)のフォアグラ・リゾット詰めロースト、そのジュとトリュフのソースで。

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赤ワインと合います。

中にはこんなリゾットが☆

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こんな本格料理が夜中3時まで食べれるなんて、新潟じゃないみたいです。


スティックサラダのバーニャカウダです。

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これもアンチョビとガーリックで旨い!


完食です。

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結構遅くまでやってるので飲んだ後の2次会、3次会的に使ってますが一軒目に行っても全然オッケーなお店です。

これが完食の美学です。

器とそこの残ったものも何だか綺麗でしょ。

今回お邪魔したお店。

「Girasole Vero & SlowFood」

[住] 新潟市中央区古町通8-1446 一蔵ビル2F

[Tel]025-201-8844

[営]18時~深3時30分LO

[休] 不定休

[席]24席

[P ] なし

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