完食の美学

久しぶりに焼き肉が食べたくなり新潟県新潟市の飲屋街古町にある「京華苑」に行ってきました。

階段を上って行くと２階にお店があります。

飲屋街だけあって営業時間もAM3時までと遅いですが、本場韓国料理と焼き肉が旨いお店です。

店内はカウンターと奥に座敷があります。

座敷に通されました。

メニューはこんな感じです。

まず生ビール

暑い日には焼き肉とビールがよく似合います。

タレにコチュジャンとにんにく、唐辛子を入れます。

キムチの盛り合わせ

本場の辛さで旨いです。

牛タン塩

レモンを搾っていただきます。

焼き物はやっぱこれからでしょう。

センマイ刺

コリコリの食感がたまりません。

チャプチェ

これがある店では必ず頼むくらい好きなメニューです。

和牛厚切り特上カルビ

脂たっぷりのカルビです。

レアでも良いし、カリカリに脂を落として食べても旨いです。

和牛特上ハラミ

これ一個一個は小さいですが超やわらかくて旨いんです。

表裏焼いて、

レモンでいただきます。

一押しメニューです！

上ミノ

ホルモン系は食感が良いですね。

野菜焼

肉だけでなく野菜も食べないとね。

チャンジャ

これと、

韓国焼のり

これをライスにのせて食べると最高〜！

米沢牛握り

焼くだけが能じゃない。
お口の中でとろけちゃいます♪

ライス

焼き肉にはこれですよね。

テグタンスープ

辛めのスープが食欲をそそります。

マッコリー

韓国のどぶろくですが、飲みやすくてついつい飲んでしまいます。

最後にサービスでスイカをいただきました。

夏ですね。

完食です。

これが完食の美学です。

器とそこの残ったものも何だか綺麗でしょ。

今回お邪魔したお店。

「京華苑」

[住] 新潟県新潟市中央区東堀通8-1410

[Tel]025-225-0052

[営]18時～深3時（祝日～24時）

[休]日曜日

[席]31席

[P ]無

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