完食の美学

新潟県新潟市古町通の「そばの山文」に行ってきました。

店内はテーブル席がたくさんあります。

この店は平日15時までは中盛りが無料なのが嬉しいです。

天ざるそば（上）の中盛りにしました。

相方は山かけ納豆そばを注文。

少し待って運ばれてきました。

天ざるそば（上）中盛り↓↓↓

天ぷらは揚げたてで旨いです。

そばはつるつるっと喉に吸い込まれていきます。

中盛りだと満足感がありますね。

山かけ納豆そば↓↓↓

夏に冷たいネバネバ系はいいですね。

最後はそば湯で〆。

完食です

これが完食の美学です。

器とそこの残ったものも何だか綺麗でしょ。

今回お邪魔したお店。

「そばの山文 古町本店」

[住] 新潟県新潟市中央区古町通6番町974

[Tel]025-222-3027

[営]11:00～22:00(L.O.21:50)

[休]無

[席]56席

[P ]無

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