完食の美学

新潟県新潟市で旨い料理とお酒が楽しめる「十郎」に行って来ました。

店内はカウンターとテーブル席と奥に座敷と個室があります。

カウンター席に通されました。

まずは生ビール。

お通し

お通しから旨いです。

貝のお刺身三種盛り（ホッキ貝、バイ貝、サザエ）

これ、俺の為にあるメニューですか？！

貝好きにはたまりません♪

特大五泉里イモ揚げ出し

やわらかくて旨いです。

越後もち豚味噌角煮

味噌角煮は超柔らかいです。

デミグラスソースのような濃厚さがあって、味噌の味がいい！

デミ味噌って感じですね。

活アワビ刺

新鮮でもちろん旨い！！

おすすめメニューから

鶴齢ひやおろし

自家製クジラの味噌漬

しょっぱ過ぎず、あっさりした漬かり具合です。

秋刀魚塩こうじ焼

このしょっぱさでお酒がすすみます。

完食です。

これが完食の美学です。

器とそこの残ったものも何だか綺麗でしょ。

今回お邪魔したお店。

「十郎」

[住] 新潟市中央区中央区東大通2-1-7　松屋ビル1F

[Tel] 025-247-5106

[営]17:00～25:00

[休]不定休

[席]36席

[P ] 無

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