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2009年11月 5日 (木)

町家@新潟市

新潟県新潟市の古町にある居酒屋「町家」に行ってきました。

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お店は二階にあります。

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階段を上ると正面に入り口があります。

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店内は昭和初期の民家といった感じです。

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カウンターと座敷と個室があります。

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メニューはこんな感じです。

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壁にはオススメメニューもあります。

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まずは生ビール。

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お通し

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豆腐の鮪ユッケです。

お通しだけどかなり旨いです。

鮪がネットリしてニンニクがきいてます。


くらげ刺

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これは行くと必ず頼むメニューです。

くらげが超コリコリで旨いです。

カリカリベーコンとホウレン草のサラダ

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ベーコンはカリカリです。

牛スジの煮込み

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醤油味の牛スジに煮込みであったかくて美味しい。

煮込まれていて柔らかいです。

自家製つくね、ねぎ間

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自家製つくね

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柔らかいつくねが旨い。

ねぎ間

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程よい焼き加減でネギも旨いです。

鶏手羽先

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皮の感じがいいですね。

漬物の盛り合わせ

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箸休めに丁度いいですね。


この店は〆に炊きたてご飯が鯛飯、中華粥、タコ飯と三種類あって、どれも旨いんです。

今回は中華粥にしました。

土鍋が来ます。

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ダシが効いて貝柱と土鍋で炊いた米が柔らか過ぎないお粥で美味しいです

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完食です。

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これが完食の美学です。

器とそこの残ったものも何だか綺麗でしょ。

今回お邪魔したお店。

「町家」

[住] 新潟県新潟市中央区古町通5-610 フリーダビル2F

[Tel] 025-229-9345

[営]17時~24時(フード23時LO、ドリンク23時30分LO)

[休]日曜(祝日の場合月曜)

[席]40席

[P ] 無

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