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2010年1月21日 (木)

きんしゃい亭 古町店@新潟市

新潟県新潟市の九州豚骨ラーメンのパイオニア「きんしゃい亭 古町店」に行ってきました。

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入り口には麺とスープの好みが選べると書いてあります。


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営業時間はこんな感じです。

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店内はカウンターとテーブル席があります。

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夜中でもお客さんで賑わっています。


メニューはこんな感じ。

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まずは瓶ビール。


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つまみに餃子と鶏皮のコチュジャン和えを注文しました。

テーブルの上には紅ショウガ、ニンニク、ゴマが置いてあります。

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餃子

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ビールと餃子ってなんでこんなに合うんでしょう。



鶏皮のコチュジャン和え

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ピリ辛で旨いです。


〆にはネギラーメンを頼みました。

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麺は博多ラーメンの麺とはちょっと違いますが若干縮れた細麺です。

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スープは油多めですが濃過ぎない豚骨スープ。

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具はチャーシュー、ネギ、もやし、紅ショウガです。

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少し食べた後、ニンニクと紅ショウガを投入。

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当然九州ラーメンを食べるときのマイルール(必ず替え玉はする)に従って替え玉!!

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完食です。


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これが完食の美学です。

器とそこの残ったものも何だか綺麗でしょ。

今回お邪魔したお店。

「きんしゃい亭 古町店」

[住]新潟県新潟市中央区古町通4番町641 信青ビル1F

[Tel]025-224-9540

[営]月〜木17:30~26:00 金土17:30~27:00

[休]日・祝日

[席]カウンター7席、テーブル×3

[P ]無

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コメント

(◎´∀`)ノ美味そうです!!

投稿: やっさん | 2010年1月22日 (金) 20時48分

>やっさんさん
麺固めが旨いですね☆

投稿: satox | 2010年1月23日 (土) 12時40分

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