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2010年3月18日 (木)

串の房@新潟市

新潟県新潟市古町にある「串の房」に行ってきました。

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Jazzの流れる店内はカウンターのみでいい雰囲気です。

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メニューはこんな感じです。

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ストップをかけるまで延々と揚げられるシステムです。

まずは生ビール。

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先付け

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いきなり旨いですね。



壁にはこんな事が書いてあります。


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いい食材にちょっと手を加えるっていうところがいいですね。

串揚げには欠かせないキャベツと野菜スティック。

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調味料ののった皿が準備されます。


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早速揚げてもらいます。



車海老

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プリプリです。

太刀魚

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中には紫蘇が。

村上牛 塩とわさび醤油で

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旨い!!

蓮根

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ホクホクシャキシャキです。

牡蠣 レモン塩で

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牡蠣好きにはたまりませんね。

ぎんなん

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たら白子 ポン酢で

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中はトロットしてます。

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タルタルに柴漬け。

絶妙な組み合わせです。

大浦ゴボウ


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ホクホクして太い!

でもちゃんとゴボウの味です。

うずら ソースで

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周りのベーコンが旨い。

ししとう 醤油で

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野菜もあっさりしていいですね。

たらばかに レモン塩で

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これは旨い♪

地鶏しそ巻き 醤油で

(思わず食べてしまったようで写真なし)

鶏としそが合います。


エビ芋

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里芋みたいな味です。

イカウニのせ

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そのままでいただきます。

メチャ旨です。

砂肝

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食感が最高☆

完食です。

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これが完食の美学です。

器とそこの残ったものも何だか綺麗でしょ。

今回お邪魔したお店。

「串の房」

[住]新潟県新潟市中央区古町通八番町1446-2

[Tel]025-229-5551

[営]17:00~23:00

[休]日曜日

[席]15席

[P ]無

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コメント

古町を歩く度に、中の様子が見えるので、いつも気になっていたお店です。
satox様の記事のおかげで料金形態もわかり、これで安心して訪問ができます(笑)

投稿: ヤス | 2010年3月19日 (金) 09時02分

>ヤスさん
参考になれば幸いです♪

投稿: satox | 2010年3月19日 (金) 15時50分

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