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2010年4月 8日 (木)

博多一風堂 新潟店@新潟市

新潟県新潟市で博多ラーメンが食べれるお店「博多一風堂新潟店」に行ってきました。

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お店の外観は変わってますね。


店内はカウンターとテーブル席、屋台風な席もあります。

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メニューはこんな感じです。

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一風堂からか麺の二辛、麺かためと一口餃子を注文。


テーブルにはにんにく、紅ショウガ、高菜、もやしがおいてあります。

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もやしを食べながら待ちます。

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少し待って運ばれてきました。

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トッピングは別盛りでちょっとご飯もついてます。

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トッピングをのせるとこんな感じ。

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麺は博多ラーメン特有のストレート細麺です。

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具はチャーシュー、もやし、ネギ、のり、半熟卵です。

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高菜と紅ショウガものせます。

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濃厚な豚骨スープに辛みが混ざっていきます。

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一口餃子は食べやすくて美味しいです。

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博多ラーメンを食べるマイルール(博多ラーメンを食べる時は必ず替え玉をする)に従って替え玉をバリカタで。


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麺の芯が残って食感がいいですね。


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替え玉したあとににんにくを入れます。

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最後にご飯とスープを混ぜていただきます。

完食です。


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これが完食の美学です。

器とそこの残ったものも何だか綺麗でしょ。

今回お邪魔したお店。

「博多一風堂 新潟店」

[住] 新潟市中央区紫竹山6-1-15

[Tel]025-240-5646

[営]11時~深1時

[休]無

[席]54席

[P ] 有

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コメント

ここも気になっているお店のひとつです。

 美味そうですね!!

投稿: やっさん | 2010年4月 9日 (金) 06時40分

>やっさんさん
全国チェーン店だけあって旨いです。

今度博多の本店に行ってみたいです♪

投稿: satox | 2010年4月10日 (土) 12時10分

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