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2010年5月13日 (木)

暗闇坂 宮下~丸ビル~@丸の内

東京駅の目の前、丸の内の丸ビル36階にある「暗闇坂 宮下」に行ってきました。

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店内はカウンターとテーブル席、個室がありテーブル席に通されました。

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さすが丸ビル最上階、夜景が綺麗です。

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夜の会席コースメニューから「得手勝手」をチョイス。

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まずは生ビール。

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グラスも「うすはり」のグラスを使っていて旨いです。


先付

木の芽和え(烏賊、筍、白蒟蒻、人参、椎茸)


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木の芽の味がいいですね、春です。

花山葵御浸し(小柱、糸がき)

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さっぱりといただけます。



お椀

清汁仕立て(桜海老安平、板蕨、天豆、土筆)

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上品な味です。

造り

旬の造り三種盛り(鮪、石鰈、鳥貝)

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どれも新鮮で旨いです。

ビールの後は日本酒へ

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結構好きで、お店に置いてあるとの飲む高知の日本酒「酔鯨」です。



焼八寸


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鰆菜種焼き
稚鮎オイル漬け
山独活大蒜味噌添え
林檎金団 酢取り茗荷
鴨団子 チーズ玉子
百合根団子

ちょっとずつ色々っていうのがいいですね。

チーズ玉子が濃厚な味でした。

煮物

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長芋白煮 飯蛸桜煮 スナックピース 梅肉

長芋も飯蛸も柔らかくて旨いです。

強肴

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天然殻帆立バター焼き アスパラ エリンギ

バターの味が新鮮な帆立を引き立ててさらに旨いです。

食事

筍御飯

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これも春ですね。

季節の炊き込みご飯はいいですね。

赤出し

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赤出しって好きなんです。

香の物

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甘味

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自家製アイス、桜香道明寺麩、キュウイフルーツのブランデー煮



珈琲で〆。

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完食です。


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さすが東京、夜景と美味しい料理を楽しんで満足です。


これが完食の美学です。

器とそこの残ったものも何だか綺麗でしょ。

今回お邪魔したお店。

「暗闇坂 宮下~丸ビル~」

[住]東京都千代田区丸の内2-4-1 丸の内ビルディング36F

[Tel] 03-5220-3331

[営]ランチ 11:00~15:00(L.O.14:00) ディナー 月~土 17:00~23:00(L.O.21:00)  日・祝 17:00~22:00(L.O.20:00) 

[休]無休 (丸ビル休館日に準ずる)

[席]49席

[P ] 有

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コメント

すばらしいですね!!

食べ物もさることながら・・・

一緒に眺める景色それらも

    また料理の味に含まれると思います。

投稿: やっさん | 2010年5月14日 (金) 21時47分

>やっさんさん
やっぱり東京は夜景が綺麗です☆☆☆

もちろん料理も良かったですが♪

投稿: satox | 2010年5月15日 (土) 09時35分

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