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2010年5月22日 (土)

きんしゃい亭 古町店@新潟市

新潟市における九州ラーメンのパイオニア「きんしゃい亭古町店」に行ってきました。

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今でこそ何店舗かありますが、この1号店が開店したのは昭和55年です。

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入り口には麺とスープの好みが選べると書いてあります。

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店内はカウンターとテーブル席があります。

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カウンターに座りました。


メニューはこんな感じです。

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まず瓶ビールと餃子を注文しました。


カウンターには紅ショウガ、ごま、ニンニクがあります。

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瓶ビール

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餃子

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餃子とビール、最高です!

〆はネギラーメン。

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具はネギ、チャーシュー、もやし、紅ショウガです。

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スープは割とあっさりした豚骨スープです。

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麺は少しウェーブのかかった比較的細めの麺です。

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マイルール(九州ラーメンは必ず替え玉注文!!)に従って替え玉です。

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途中紅ショウガ、ごま、ニンニクをこれでもかっていうくらい追加投入♪

完食です。


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これが完食の美学です。

器とそこの残ったものも何だか綺麗でしょ。

今回お邪魔したお店。

「きんしゃい亭 古町店」

[住]新潟県新潟市中央区古町通4番町641 信青ビル1F

[Tel]025-224-9540

[営]月〜木17:30~26:00 金土17:30~27:00

[休]日・祝日

[席]カウンター7席、テーブル×3

[P ]無

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コメント

きんしゃい亭歴史はそんなにも古いんですか??

美味いですよね!! 

とんこつを新潟県人好みにアレンジしてあって

 大好きな味です。

投稿: やっさん | 2010年5月22日 (土) 08時14分

>やっさんさん
そうなんですよ。

当時初めて食べたときは衝撃的でした☆

自分的には今みたいに新潟風ではない当時の博多ラーメンの方が好きでしたけどね。。。

投稿: satox | 2010年5月22日 (土) 13時04分

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