« 元祖にくまき本舗@新潟市 | トップページ | きんしゃい亭 古町店@新潟市 »

2010年7月 8日 (木)

バターフィールド古町店@新潟市

新潟県新潟市のスローフードカフェ「バターフィールド古町店」に行ってきました。

P1120400

店内はテーブル席とソファー席があります。

P1120409

奥にはオープンキッチンが見えます。

メニューはこんな感じです。

P1120401

なんと平日は半額パスタのサービスがありました。

ローマの休日~黄昏のスパゲティを野菜サラダセットでドリンクは村上九重園の「抹茶入り玄米茶」にしました。

P1120407

相方は朝日豚ベーコンのカルボナーラ~吟醸味噌仕立て~を野菜サラダセットでドリンクはアイスコーヒーを頼みました。

野菜サラダ

P1120410

サラダは契約農家から送られてくる無農薬有機栽培だけあって旨いです。

P1120411

手前の黄色いのはコリンキーと言ってカボチャの品種改良した野菜だそうですが初めて食べました。

村上九重園の「抹茶入り玄米茶」

P1120412

これもさっぱりとした玄米茶で旨いですね。

ローマの休日~黄昏のスパゲティ

P1120416

自家製アメリケーヌソースを使っていてエビはプリプリです。

P1120417

デュラム小麦粉100%の生パスタは今まで食べたことないくらい超モチモチです。

P1120418

モチモチなんですが自分の好みではもうちょっとこしがある方が好きですね。

朝日豚ベーコンのカルボナーラ~吟醸味噌仕立て~

P1120415

これは変わった味で味噌が入って少し甘くなっています。

P1120419

カルボナーラだと思って食べるとちょっと違いますが別の料理だと思えば違和感ありません。

完食です。

P1120422

P1120423

P1120425

P1120426

これが完食の美学です。

器とそこの残ったものも何だか綺麗でしょ。

今回お邪魔したお店。

「バターフィールド古町店」

[住]新潟県新潟市中央区古町通6-971-1

[Tel]025-227-6006

[営]11時~22時

[休]無

[席]60席

[P ]無

↓参加しています。完食の美学を世界に広めるために一日一回それぞれワンクリックお願いします!!このワンクリックがブログ更新の励みになります!!!

にほんブログ村 グルメブログへ
にほんブログ村
人気ブログランキングへ

|

« 元祖にくまき本舗@新潟市 | トップページ | きんしゃい亭 古町店@新潟市 »

コメント

美味そうです!!

 パスタのランチ美味そうですね!!


冷たい玄米茶美味そうです!!

投稿: やっさん | 2010年7月 9日 (金) 20時37分

>やっさんさん
この店はパスタよりもサラダと冷たい玄米茶に感動しました♪

相当旨かったです!

投稿: satox | 2010年7月10日 (土) 11時56分

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)


コメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。



トラックバック


この記事へのトラックバック一覧です: バターフィールド古町店@新潟市:

« 元祖にくまき本舗@新潟市 | トップページ | きんしゃい亭 古町店@新潟市 »