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2010年8月 3日 (火)

中華のカトウ本店@新潟市

新潟県新潟市の台所「本町」のほど近くにあって、営業時間が昼までと普段なかなか行けない「新潟あっさり系ラーメン」の「中華のカトウ本店」に行ってきました。

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店内はカウンターとテーブル席のこじんまりとした店です。


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カウンターに座ります。



メニューはこんな感じです。

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中華そばを普通盛りで注文。

なんと今時ワンコインでおつりがきます。



割とすぐに出てきます。

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具は玉ねぎ、絹さや、チャーシュー、メンマ、ナルトです。

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麺は白っぽい手打ち平麺でツルツルした食感が独特です。


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スープは澄んだあっさり味でこれなら朝からでも余裕で食べれます。

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さすが昼までしか営業しない市場に密着したラーメン店ですね。

完食です。

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これが完食の美学です。

器とそこの残ったものも何だか綺麗でしょ。

今回お邪魔したお店。

「中華のカトウ本店」

[住]新潟県新潟市中央区東堀通6-1045

[Tel]025-228-9481

[営]7時~12時30分、麺がなくなり次第終了

[休]水曜、第2木曜

[席]11席

[P ] 無

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