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2010年9月11日 (土)

創作中華料理 香町@新潟市

新潟県新潟市の台所、本町にある「創作中華料理 香町ほんちょう」に行って来ました。

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一階はカウンター、二階はお座敷ですが一階のカウンター席にしました。

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メニューはこんな感じです。


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ドリンクメニュー

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カクテル、焼酎、紹興酒、ワイン等々種類はかなり豊富です。

お茶の種類も多いです。

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おすすめメニュー

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まずは生ビール

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お通しは鳥肉と大根のピリ辛和えでした。

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あっさりピリ辛が美味しいです。

ピータン

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濃厚な味がたまりません。

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おすすめメニューからハモの唐揚げ麻辣ソース

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やわらかいハモにピリッと麻辣ソースがきいています。

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牛スジとザーサイの煮込み


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鍋がぐつぐついってます。


トロトロで旨い!

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ザーサイの塩気がまたいい感じです。



おすすめメニューからツブ貝と万願寺ししとうの塩炒め

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素材のあじが引き立つ塩味がいいですね。

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万願寺ししとうの程よい辛味も美味しいです。

〆は五目あんかけやきそばにしました。


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あんかけがたっぷりかかっています。


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おこげのある麺が香ばしくて旨いです。


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完食です。


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これが完食の美学です。

器とそこの残ったものも何だか綺麗でしょ。

今回お邪魔したお店。

「創作中華料理 香町ほんちょう」

[住]新潟県新潟市中央区中央区東堀前通六番町1059-3

[Tel]025-222-2936

[営]11:30~14:00 17:30~24:00(L.O.23:00)

[休]日曜・不定休

[席]30席

[P ]無

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コメント

・・・・よだれが止まりません。

 本格的な中華のご馳走&ビール

〆に餡かけ焼きそばとは・・・・羨ましい・・

投稿: やっさん | 2010年9月11日 (土) 13時53分

>やっさんさん
中華でビールを飲むって最高ですよね☆

っこは紹興酒も沢山種類があって美味しいですよ♪

投稿: satox | 2010年9月11日 (土) 17時09分

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