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2010年10月 7日 (木)

麺屋 衝動@新潟市

新潟県新潟市の「麺屋 衝動」に行ってきました。

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一階が駐車スペースで二階にお店があり、店内はテーブルとカウンターでこじんまりとしたお店です。

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メニューはこんな感じです。

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味噌チーズラーメンと聞くと恵比寿にある「九十九ラーメン」の元祖マルキュー味噌チーズラーメンをまず思い浮かべます♪

その看板メニューの味噌チーズラーメンとチャーシュー丼を頼みました。

相方は麺屋衝動流担々麺を注文。



味噌チーズラーメン

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具は薬味ネギ、粉チーズ、チャーシュー、豚肉、もやしです。

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麺は縮れた太麺でスープに絡みます。

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スープは白味噌ベースの濃厚な味で、次第にチーズが溶けてさらに濃厚になります。


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味噌も結構しょっぱいところにチーズも結構しっかりした味があるので全体的にはしょっぱめですね。

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ライスがあって丁度いい味です。

チャーシュー丼


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ご飯の上に細かく刻んだチャーシューがのっています。


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あっさりした味なのでラーメンに合わせて食べるのに丁度いいです。

麺屋衝動流担々麺


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具は挽肉、もやし、薬味ネギ、ピーナッツです。


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胡麻のかわりにピーナッツを使っているのが麺屋衝動流だそうです。



スープはスパイシーですね。

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麺は細麺です。

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完食です。

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これが完食の美学です。

器とそこの残ったものも何だか綺麗でしょ。

今回お邪魔したお店。

「麺屋 衝動」

[住] 新潟県新潟市西区小針1-4-8

[Tel]025-231-3627

[営]11時~15時、18時~21時

[休]水曜

[席] 15席

[P ] 有

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コメント

ココは行ってみる価値ありですね。。。

投稿: やっさん | 2010年10月 9日 (土) 11時00分

えと・・・食べますね・・・

投稿: きすけ | 2010年10月 9日 (土) 13時03分

>やっさんさん
味噌チーズラーメン未体験なら、まず恵比寿にある「九十九ラーメン」の元祖マルキュー味噌チーズラーメンをまずオススメします♪

投稿: satox | 2010年10月10日 (日) 05時46分

>きすけさん
コメントありがとうございます♪

食べますかね?

ラーメン1杯と小ライスくらいの量はそんなに多いとは思わなかったですけど。。。

投稿: satox | 2010年10月10日 (日) 05時55分

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