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2011年3月31日 (木)

じじ&ばば@新潟市

新潟県新潟市の飲屋街古町の〆のいきつけ「じじ&ばば」に行ってきました。

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店内はカウンター席、小上がりとあります。

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ビール

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お通し

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餃子

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ビールとよく合います!


麻婆豆腐

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いつもは麻婆ラーメンを頼みますが、今回は単品で頼んでみました。

辛めの麻婆と柔らかい豆腐が旨いですね。

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麺類のメニューです。

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〆は塩ラーメンにバター、コーンをトッピング♪

いわゆる塩バターコーンラーメンを注文しました。


塩バターコーンラーメン

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具は、バラ肉チャーシュー、コーン、バター、薬味ネギです。


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バターが懐かしいですね。

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スープは澄んだあっさり系の塩味です。


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次第にバターが溶けて旨味アップです。

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麺は少し縮れた細麺です。

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スープとよく絡みます。

完食です。

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これが完食の美学です。

器とそこの残ったものも何だか綺麗でしょ。

今回お邪魔したお店。

「じじ&ばば」

[住] 新潟県新潟市中央区古町通9番町1465-2

[Tel] 025-224-2900

[営]20:00-29:00

[休]日曜祝日

[席]22席

[P ] 無

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コメント

〆最強レベルですね!
いかんと思いつついつも麺類を頼んでしまいます。
その上おばちゃんに勧められてハムカツも・・・
大好きです。

投稿: マサゴリ | 2011年4月 2日 (土) 08時31分

>マサゴリさん
やっぱり古町の〆はここですよね♪

厚切りのハムカツもいいですね。

投稿: satox | 2011年4月 3日 (日) 16時23分

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