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2011年5月17日 (火)

牛骨ラーメン 香味徳@銀座

最近注目されてきた牛骨ラーメンですが、実は鳥取のご当地ラーメンなんだそうです。

そんな鳥取の牛骨ラーメンの老舗店「香味徳」の東京進出店に行ってきました。

Img_3612_2

場所は銀座にあります。

メニューはこんな感じです。

Img_3614



食券を買うシステムですね。

Img_3615

店の名前がついたの香味徳ラーメンにしてみました。

何と!!毎月5の付く日はワンコイン500円で香味徳ラーメンか醤油ラーメンを食べることが出来ます。

銀座でこの価格はすごいですね☆

店内はカウンターのみです。

Img_3625


カウンターには店主からのお願いが書いてあります。

Img_3618


香味徳ラーメン

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具は半熟ゆで卵、バラ肉チャーシュー、メンマ、水菜、薬味ネギです。

Img_3620

スープは澄んで透明なあっさり醤油味です。

Img_3623


牛骨なので当然ですが焼き肉屋で出て来るスープといった感じです。

Img_3622_2


デフォルトでかけられている黒胡椒が効いていますね。



麺は少し縮れたやや細めの麺です。


Img_3624_2


完食です。

Img_3627_2


これが完食の美学です。

器とそこの残ったものも何だか綺麗でしょ。

今回お邪魔したお店。

「牛骨ラーメン 香味徳」

[住]東京都中央区銀座1-13-6

[Tel]03-3561-5190

[営]11:00〜26:00

[休]無

[席]11席

[P ]無

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コメント

牛骨ラーメン。うまそうですね。
私はこの辺だと久留米ラーメンに行ってしまいます。
次回は澄んだスープ試してみます。

投稿: マサゴリ | 2011年5月17日 (火) 15時57分

>マサゴリさん
銀座辺りの久留米ラーメンですか、それも気になりますね♪

東京駅から歩ける範囲にあるお店は結構重宝します!

投稿: satox | 2011年5月17日 (火) 17時30分

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