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2011年5月 6日 (金)

中華そば来味 本店@新潟市

新潟県新潟市であっさりラーメンとチャーハンの組み合わせではNo.1のお店「中華そば来味 本店」に行ってきました。

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店内はカウンター席とテーブル席があり、こじんまりとしたお店です。

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メニューはこんな感じです。


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ここではいつもチャーハンセットを頼みます。


味玉もトッピングしました。


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チャーハンを炒める中華鍋の音がガッタンガッタンと店内に響きます。



中華そば

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麺は少し白っぽいツルツルとした食感のストレート細麺で旨いです。


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具はシンプルなラーメンによくあるバラ肉チャーシュー、メンマ、ナルト、薬味ネギとトッピングの味玉です。

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チャーシューはバラ肉ですが脂が全然気になりません。


味玉は半熟ドロ玉です。


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スープは飴色であっさりした醤油味です。

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魚介系と動物系のバランスが絶妙です。

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チャーハン

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パラパラとした食感で旨いです。

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完食です。

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やっぱり本店は旨いですね。

これが完食の美学です。

器とそこの残ったものも何だか綺麗でしょ。

今回お邪魔したお店。

「中華そば来味 本店」

[住]新潟市中央区紫竹17-8

[Tel]025-244-5355

[営]11:00〜15:00 17:30〜21:00

[休]火曜日

[席] 16席

[P ]有

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コメント

本店は行ったことないです
(東掘しかない)
チャーハンあるならこっち行こう!

投稿: romeodrive | 2011年5月 9日 (月) 15時57分

>romeodriveさん
本文には書いてませんが、絶対本店が旨いです!

東堀はちょっと違います...

投稿: satox | 2011年5月 9日 (月) 16時22分

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