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2011年6月30日 (木)

ジャッキーラーメン@新潟市

新潟県新潟市の古町に新しい風を吹かせているラーメン店「ジャッキーラーメン」に行って来ました。

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食券を買うスタイルです。


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メニューはド醤油ラーメンZIPANG、初代海老そばゆうすけ、JUNK BOWL~MAZEMEN まぜまぜ~、トリマヨ丼、チャーシュー丼、たまごかけご飯、ライス、トッピングの鶏チャーシュー、豚チャーシュー、半熟煮たまごがあります。

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ド醤油ラーメンZIPANGの半熟煮たまごトッピングとたまごかけご飯にしました。

店内はカウンターのみです。

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オシャレで一見ラーメン屋には見えませんね。

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ド醤油ラーメンZIPANG、半熟煮たまごトッピング

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綺麗なラーメンですね〜。



具は鶏チャーシュー、炙り豚バラ肉チャーシュー、薬味ネギ、穂先メンマ、半熟煮たまごです。

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スープは濃いめの醤油味で洗練された味です。

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表面の油のおかげでアツアツです。

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麺は中くらいの太さのストレート麺でコシがあります。

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たまごかけご飯

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ご飯の上に旨味ダレ、海苔、ネギ、生玉子がのっています。

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これを混ぜてからいただきます。

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美味しいのはきっと普通のタマゴかけご飯と違ってタレが旨いんですね。


完食です。

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これが完食の美学です。

器とそこの残ったものも何だか綺麗でしょ。

今回お邪魔したお店。

「ジャッキーラーメン」

[住]新潟県新潟市中央区東掘通5番町424

[Tel]025-225-5713

[営]11:00~21:00

[休]水曜日

[席]8席

[P ]無

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コメント

すごく洗練されたルックスのラーメンですね。

 美味しそうです。。

投稿: やっさん | 2011年7月 2日 (土) 14時14分

>やっさんさん
センスが光る一杯だと思います♪

何度でも食べたいラーメンです!

投稿: satox | 2011年7月 4日 (月) 18時44分

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