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2011年7月14日 (木)

居酒屋 Bird@新潟市

新潟駅の駅南に新しく出来たお店「居酒屋Bird」に行ってきました。

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店内は入り口で靴を脱いで上がる感じでカウンター席と座敷席があります。

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メニューはこんな感じです。

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ドリンクメニュー

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オススメメニュー

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まずは生ビール。

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お通し

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あじのなんばんづけでした。

ひな鶏からあげ

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見るからに旨そうな唐揚げです。

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白バルサミコと藻塩で食べます。

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白バルサミコで食べてみます。

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今まで食べた事無い味ですがイケますね。



極上白レバーとばんじり

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極上白レバー

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中のレアな感じが旨いです。

ぼんじり

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脂が美味しい。

丸ごと炭火焼玉ネギ


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甘さが出ています。

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炭火で焼いた香ばしさもいいですね。

緑茶ハイ

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おしんこ4種もり

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ちょっとずつが嬉しいです。

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かわと砂肝

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かわ

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脂の部分ってやっぱり旨いですね。

砂肝

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食感が良いですね。


〆に鶏卵雑炊を頼みました。

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卵がオークリッチの卵だからなのか甘みを感じます。


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優しい味ですね。

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完食です。

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これが完食の美学です。

器とそこの残ったものも何だか綺麗でしょ。

今回お邪魔したお店。

「居酒屋 Bird」

[住]新潟県新潟市中央区米山1-7-8

[Tel]025-290-7272

[営]18:00~翌2:00

[休]火曜日

[席]42席

[P ]無

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