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2011年7月19日 (火)

ベトナム屋台食堂 Bon@新潟市

暑い日が続きますね、こう暑いと食欲も落ちます。

そんな暑い日でも食べたくなるような料理が新潟県新潟市の上古町にある「ベトナム屋台食堂 Bon」にあると聞いたので行ってきました。

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店内は天井に色とりどりの旗がかかっていてにぎやかな感じです。

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壁の絵も印象的ですね。


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店内はテーブル席とカウンター席があります。


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ランチのメニューはこんな感じです。

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そして今回のお目当てがこれです。

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冷たい麺、Bun Bo「ブン ボー」です。

当然これを頼みます。

テーブルにはチリソースと長い箸が置いてあります。


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全てのメニューにジャスミンティーが付いています。

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Bun Bo「ブン ボー」

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タレがついています。

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具はさっぱり系の野菜と牛肉とシンプルです。

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タレをかけます。

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よく混ぜてからいただきます。

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麺は細めの米麺ですね。

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ライムも効いてさっぱりとした味はこの時期にはピッタリです!


完食です。


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これが完食の美学です。

器とそこの残ったものも何だか綺麗でしょ。

今回お邪魔したお店。

「ベトナム屋台食堂 Bon」

[住]新潟県新潟市中央区古町通4番町 633

[Tel]025-229-3392

[営]12:00-15:00 17:30-22:00

[休]月曜日

[席]23席

[P ]無

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コメント

「ブン・ボー」どんなお味がするのでしょう。。

すっぱ辛いのかなぁ。。 
 
すごく涼しげで美味しそうです。。

 

投稿: やっさん | 2011年7月20日 (水) 06時54分

>やっさんさん
さっぱりしてましたよ♪

どんなに暑くてもこれなら食べられそうな感じです。

投稿: satox | 2011年7月22日 (金) 13時15分

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