« 俺たちのらー麺屋 ちょび吉@新潟市 | トップページ | 侍元@新潟市 »

2011年11月 2日 (水)

ダルマ食堂@新潟市

新潟県新潟市西区のラーメン店「ダルマ食堂」に行ってきました。

Img_8501

夜でも外まで並んでます。

人気店ですね。

店内はカウンターとテーブル席、奥に小上がりがあります。

Img_8537_2



カウンターに通されました。

Img_8502


メニューはこんな感じです。

Img_8504


Img_8503


以前に比べかなり増えましたね。

チャーシューメンこってりのチャーハンセット味玉トッピングを注文しました。

とりの唐揚げの単品も頼もうとしたらセットは同じ数で安いということだったので、相方は麻婆めんのとりの唐揚げセットを注文しました。


Komachi11月号の無料クーポンでギョーザも頼みました。

Img_8500

チャーシューメンこってりの味玉トッピング

Img_8518



具は鶏チャーシュー、豚バラチャーシュー、メンマ、ホウレン草、薬味ネギ、トッピングの味玉です。

Img_8519


味玉は半熟トロトロです。

Img_8522

鶏チャーシュー


Img_8521

豚バラチャーシュー

Img_8520


2種類のチャーシューが楽しめるのは嬉しいですね。


スープは鶏の旨味が出た醤油味です。

Img_8523



鶏油がたっぷり浮いていて脂こってりです。


Img_8524


麺はツルツルした食感でゆるやかなウェーブがかかっています。

Img_8527


唐揚げ

Img_8507


一個が大きいです。

Img_8530

外はカリッとしていて中は肉がジューシーですね。

Img_8531

餃子

Img_8508


ジューシーです。

Img_8509



ニンニクがきいてます。

Img_8510


チャーハン

Img_8528

ちょっと味薄めですね。

Img_8529


麻婆めん

Img_8511


具は薬味ネギ、麻婆、鶏チャーシューです。

Img_8512



スープは見るからに辛そうで、食べてみると麻婆の餡はかなり辛くてアツアツです。

Img_8513

麺に麻婆が絡みます。

Img_8514

蒙古タンメン中本みたいなラーメンでした。


完食です。

Img_8532


Img_8533


Img_8534


Img_8535

これで「Komachi」11月号新潟ラーメン食べ歩きBOOKの新潟ラーメン食べ歩きスタンプラリーのスタンプ10個目ゲットです

Img_8538

これが完食の美学です。

器とそこの残ったものも何だか綺麗でしょ。

今回お邪魔したお店。

「ダルマ食堂」

[住] 新潟県新潟市西区小新大通2-3195-1 

[Tel]025-378-0508

[営]11時~22時

[休]無

[席]42席

[P ]有

↓参加しています。完食の美学を世界に広めるために一日一回それぞれワンクリックお願いします!!このワンクリックがブログ更新の励みになります!!!

にほんブログ村 グルメブログへ
にほんブログ村
人気ブログランキングへ

|

« 俺たちのらー麺屋 ちょび吉@新潟市 | トップページ | 侍元@新潟市 »

コメント

麻婆は結構辛いですが、病み付きになる辛さです。さすがはあのグループです。納得の味ですね。

投稿: しばっち | 2011年11月 2日 (水) 15時33分

ナカナカコスパにも優れるラーメンですね。

 10杯目達成ですね。。

投稿: やっさん | 2011年11月 3日 (木) 10時29分

>しばっちさん
麻婆は新潟になかった蒙古タンメン中本系のラーメンですね。

ハマると病み付きになりそうです。

投稿: satox | 2011年11月 4日 (金) 17時43分

>やっさんさん
美味しいし安い!

いいお店ですね♪

やっと10店舗達成です!!

投稿: satox | 2011年11月 4日 (金) 17時44分

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)


コメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。



トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/183107/53136610

この記事へのトラックバック一覧です: ダルマ食堂@新潟市:

« 俺たちのらー麺屋 ちょび吉@新潟市 | トップページ | 侍元@新潟市 »