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2011年11月25日 (金)

肉拉麺 SEN@新潟市

新潟市万代島のピア万代内にある、らーめん 『たかみち』グループの「肉拉麺 SEN」に行ってきました。

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コンテナを使って作ったお店です。

メニューはこんな感じです。

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食券を買うシステムですね。

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肉拉麺の味玉子トッピングにしました。

相方はラーメンを注文。

店内はカウンター席のみです。

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カウンターには美味しい食べ方が書いてあります。

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たぬきと黒七味が置いてあります。

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ラーメン

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肉拉麺味玉子トッピング

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具は2種類のチャーシュー、メンマ、ナルト、薬味ネギ、味玉子です。

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2種類のチャーシューはバラ肉チャーシューと炙り肩ロースチャーシューです。

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味玉子は半熟ですね。

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スープは魚介系が強めのスープです。

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透き通った醤油味です。

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麺は平打ち中太麺です。

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少し食べた後にたぬきを入れてみます。

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たぬきは入れてすぐはカリカリです。

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次第にスープにひたって柔らかくなります。

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やっぱりたぬきが入るとうどんか蕎麦みたいですね。

黒七味も入れてみます。

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ますますうどんか蕎麦を食べてる感じになります。



完食です。

Img_9191



これで「Komachi」11月号新潟ラーメン食べ歩きBOOKの新潟ラーメン食べ歩きスタンプラリーのスタンプ25個目ゲットです!


Img_9198

これが完食の美学です。

器とそこの残ったものも何だか綺麗でしょ。

今回お邪魔したお店。

「肉拉麺 SEN」

[住]新潟県新潟市中央区万代島2-12 ピア万代内

[Tel]025-247-2580

[営]10:00~21:00

[休]不定休

[席]9席

[P ]有

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