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2011年12月 2日 (金)

風の味 らーめん GOIN GOIN@新潟市

新潟県新潟市南区にある、富山のご当地ラーメン「富山ブラック」をアレンジして新潟に広めたお店「風の味 らーめん GOIN GOIN」に行ってきました。

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店内はカウンター席、テーブル席、小上がり、奥に個室風な座敷があります。

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カウンター席に通されました。

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メニューはこんな感じです。


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味玉中田ブラックを注文。



Komachi11月号の割引クーポンで餃子も頼みました。


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味玉中田ブラック

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中田ブラックにはデフォルトで半ライスが付きます。

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味が濃いので割りスープも付いてきます。

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本場富山では割スープは出てこないので、こういう所で新潟の人にも受け入れられるように考えられていますね。

具は穂先メンマ、チャーシュー、薬味ネギ、味玉です。

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黒胡椒がかかっています。

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味玉は半熟です。

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スープは表面には油の層がある真っ黒い醤油味です。

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しょっぱいですが黒胡椒がきいて旨いです。

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これはご飯がすすみますね。

麺はうどんのような太縮れ麺で食感はツルツルしています。

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ぎょうざ

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皮がツルツルしています。


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完食です。


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ついに「Komachi」11月号新潟ラーメン食べ歩きBOOKの新潟ラーメン食べ歩きスタンプラリーのスタンプ30個目ゲットです!!


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会計時に店員さんからもらった「30いきましたね、おめでとうございます!」の一言が嬉しかったです♪

これが完食の美学です。

器とそこの残ったものも何だか綺麗でしょ。

今回お邪魔したお店。

「風の味 らーめん GOIN GOIN」

[住]新潟県新潟市南区大通南5-1139-1

[Tel]025-362-7828

[営]11:00~15:30 17:30〜22:00 日・祝日11:00〜22:00

[休]無

[席]39席

[P ]有

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コメント

おめでとうございます!

オリジナルタオルの画像アップお願いします。

投稿: マサゴリ | 2011年12月 2日 (金) 14時32分

>マサゴリさん
ありがとうございます!

届いたらアップしますね♪

投稿: satox | 2011年12月 2日 (金) 17時38分

30個目おめでとうございます!

しょっぱそうですが旨そうなスープですね~
ジャッキーのスタンプも押せたみたいで、めでたしめでたし♪

投稿: しんく | 2011年12月 3日 (土) 00時35分

おおおっ!!  ゴールですね。。

おめでとうございます。。

 見た目も本物の
    富山ブラックそのものですね。

投稿: やっさん | 2011年12月 3日 (土) 06時11分

>しんくさん
ありがとうございます!

富山ブラックは是非富山の本店で一回食べてみて下さい♪

投稿: satox | 2011年12月 3日 (土) 10時36分

>やっさんさん
ありがとうございます、無事ゴールです!

富山出身の方がアレンジしているそうなので本場の味に近いんでしょうね♪

投稿: satox | 2011年12月 3日 (土) 10時37分

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