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2012年2月29日 (水)

松浜ラーメン 奥次郎@新潟市

昨年末、新潟の情報誌「Komachi」11月号の新潟ラーメン食べ歩きスタンプラリーという企画で30個スタンプがたまり10杯無料チケットとRA-BAKAタオルをもらいました。

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その10杯無料チケットを使って、スタンプラリーで行ったお店の中から新潟県新潟市北区松浜にある「松浜ラーメン奥次郎」に行ってきました。

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店内はカウンター席、テーブル席、小上がりがあります。

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メニューはこんな感じです。

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ついに最後の10枚目の無料チケットを使います。

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麺類は何でも選べるということだったので浜塩らーめん鶏ガラ煮干しスープに半熟味玉子トッピングを注文しました。


浜塩らーめん鶏ガラ煮干しスープ 半熟味玉子トッピング


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具はバラ肉チャーシュー、メンマ、薬味ネギ、半熟味玉子です。

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半熟味玉子は柔らかく味も美味しいです。

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バラ肉チャーシューは大きいです。


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スープは少し濁りのある塩味のスープです。

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ほんのり甘みがあり鶏ガラと煮干しの旨味を感じます。


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麺は中細麺でコシがあります。


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完食です。


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これが完食の美学です。

器とそこの残ったものも何だか綺麗でしょ。

今回お邪魔したお店。

「松浜ラーメン 奥次郎」

[住]新潟県新潟市北区松浜東町2-4-80

[Tel]025-258-5040

[営]11時~14時30分、17時~21時

[休]水曜日

[席]28席

[P ]有

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コメント

これまた。。 
 シンプルで滋味深いスープのようですね。

美味しそうです。。

  

投稿: やっさん | 2012年3月 1日 (木) 06時18分

>やっさんさん
少し甘さがありますが旨味が出ていて美味しいスープです。

投稿: satox | 2012年3月 1日 (木) 17時52分

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