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2012年3月17日 (土)

渡なべ@高田馬場

東京は高田馬場の有名店「渡なべ」に行ってきました。

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食券を買うシステムです。

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味玉らーめんにしました。



店内はカウンタ―のみです。

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味玉らーめん

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具は味玉、柔らかいチャーシュー、極太メンマ、薬味ネギです。

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メンマはかなり太く美味しいです。

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味玉はトロトロの半熟です。

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スープは濃厚な動物系と魚介系のダブルスープです。


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ちょっとざらつくくらいの濃さです。

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麺は低加水のストレート麺です。

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さすが有名店だけあって旨いですね。



完食です。

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これが完食の美学です。

器とそこの残ったものも何だか綺麗でしょ。

今回お邪魔したお店。

「渡なべ」

[住]東京都新宿区高田馬場2-1-4

[Tel]03-3209-5615

[営]11:00~21:00

[休]無

[席]8席

[P ]無

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