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2012年5月29日 (火)

お座敷天婦羅 天政 丸ビル店@丸の内

東京駅前の丸ビル35階にある天婦羅のお店「お座敷天婦羅 天政 丸ビル店」に行ってきました。


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創業は昭和11年ということで神田猿楽町に店を構えた時の看板でしょうか、歴史を感じます。

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天皇陛下へ天婦羅を献上した由緒あるお店だそうです。

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店内は御座敷カウンタ―と個室があります。

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メニューはこんな感じです。

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春の天婦羅コースにしました。


まずは生ビール。

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天つゆや塩等が準備されます。

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お通し

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ホタルイカです。

活さいまき海老

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塩でいただきます。

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プリプリの食感がいいですね。


アスパラ

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かなり太いです。

先の方から塩で食べて下さいということで、言われるままにいただきます。

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柔らかくて美味しいですね。


生ビールおかわり。

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しいたけ

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かなり大きなしいたけです。

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天つゆでいただきます。


目の前で揚げてくれるので揚げ立ての天婦羅を絶妙のタイミングで食べられていいですね。

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なんと今回はたまたま3代目が担当してくれました。

何度も揚げ油を交換して常に綺麗な油で揚げているのはさすがですね。


3代目のオリジナル

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北京ダック風に味噌をつけていただきます。


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これは変わっていますね。

中身は穴子と胡瓜を包んだものが揚げられていました。

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稚鮎

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塩で。

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苦みがいいですね。

甘鯛塩麹漬け

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塩麹をつけていただきます。

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茗荷

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さっぱりとしています。

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キス

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サクサクの柔らかい身が美味しいです。

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生ビールおかわり。

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ふきのとう

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山菜は天婦羅が美味しいですね。

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活さいまき海老

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今度は天つゆでいただきます。

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穴子

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まず天つゆでいただきます。

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もう一つは塩で。


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どちらも旨いです。


活さいまき海老

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3本食べると満足ですね。

白魚かきあげのフカヒレあんかけ御飯

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御飯の上に白魚かきあげがのった焼いた石の器にフカヒレあんかけをかけます。

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よく混ぜます。

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アツアツの白魚かきあげのフカヒレあんかけ御飯が出来上がりです。

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漬け物


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お茶碗によそいます。

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少し柔らかくなった白魚のかき揚げとフカヒレのあんが混ざり合って美味しいです。

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お好みで海苔と柚子胡椒を。


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これもまた違った味が楽しめていいですね。

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番茶

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デザートは小豆アイスとサクランボです。

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小豆アイス

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サクランボ

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緑茶

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完食です。

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これが完食の美学です。

器とそこの残ったものも何だか綺麗でしょ。

今回お邪魔したお店。

「お座敷天婦羅 天政 丸ビル店」

[住]東京都千代田区丸の内2-4-1 丸の内ビルディング35F

[Tel]03-5220-3170

[営]11:00~15:00(L.O.14:00) 17:00~23:00(L.O.21:00)

[休]無

[席]36席

[P ]有

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コメント

豪華ですねぇ~(^^)

われわれ庶民は新潟の天ぷら屋さんで我慢かな・・・

投稿: マサゴリ | 2012年5月29日 (火) 19時27分

>マサゴリさん
新潟の天ぷら屋さんもいい店ありますよね!

行ってみたいです♪

投稿: satox | 2012年5月30日 (水) 12時45分

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