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2012年5月31日 (木)

博多麺房 赤のれん@丸の内

東京駅前の丸ビル6Fにある「博多麺房赤のれん」に行ってきました。


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博多の「赤のれん」から唯一暖簾分けを許された「西麻布 赤のれん」が2002年9月にオープンさせたお店です。


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店内はカウンタ―席とテーブル席があります。

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テーブル席に座りました。

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メニューはこんな感じです。

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ドリンクメニュー


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昼のメニューやおつまみのメニューもあります。

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博多らぁめんにネギと自家製半熟味付玉子をトッピングしました。



麺が選べます。


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はじめはノーマルの細麺にしました。


麺の固さはバリカタで。

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博多らぁめん 自家製半熟味付玉子トッピング

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ネギは別盛りで来ました。

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具はメンマ、チャーシュー、薬味ネギ、自家製半熟味付玉子です。

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自家製半熟味付玉子は半熟トロトロです。

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スープは濃厚な豚骨スープです。

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麺はストレートの細麺です。

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トッピングのネギを入れるとこうなります。

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紅ショウガとごまもかけます。

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麺はすぐ食べ終わってしまいます。

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ミニ替え玉も出来るという事なので、今度は極細麺でミニ替え玉を注文。

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確かに極細です。

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残ったスープに麺を入れます。

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もう一度紅ショウガとごまもかけます。


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細麺に比べてツルツルとした食感ですね。

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完食です。

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これが完食の美学です。

器とそこの残ったものも何だか綺麗でしょ。

今回お邪魔したお店。

「博多麺房 赤のれん」

[住]東京都千代田区丸ノ内2-4-1 丸の内ビルディング6F

[Tel]03-3201-4775

[営]月〜土 11:00~23:00(L.O.22:30) 日・祝 11:00~22:00(L.O.21:30)

[休]無

[席]54席

[P ]有

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