ベトナム屋台食堂 Bon@新潟市
全国の成功した商店街の一例として話題の新潟県新潟市の「上古町商店街」にある「ベトナム屋台食堂 Bon」のランチに行ってきました。
店内はテーブル席とカウンタ―席があります。
壁の絵も印象的ですね。
テーブル席に座りました。
天井には色とりどりの旗がかかっていて賑やかです。
ランチのメニューはこんな感じです。
ミニカレー&ミニフォーセットにしました。
相方は鶏おこわセットを注文しました。
ランチにはジャスミン茶が付きます。
テーブルには箸置きがあり、普通の箸と長めの現地で使ってそうな箸があります。
ここは長めの箸をチョイス!
生春巻き
野菜と海老がぎっしり詰まっています。
タレをつけていただきます。
チリソースをタレに入れても美味しいです。
ミニカレー
鶏肉とサツマイモ、人参等の野菜が入っています。
ココナッツの味がする甘めなカレーです。
ミニフォー
具は鶏肉、薬味ネギ、ニラ、もやし、パクチーです。
スープはあっさりとした鶏ガラスープです。
麺は平たくやわらかい米麺です。
オリジナルの味を楽しんだら自分流にアレンジします。
ヌクナムとライム、唐辛子が一緒に来るのでそれとチリソースを入れます。
これもまた自分好みの味になって美味しいです。
鶏おこわ
こちらはスープと生春巻きが付いてます。
鶏が旨いです。
完食です。
これが完食の美学です。
器とそこの残ったものも何だか綺麗でしょ。
今回お邪魔したお店。
「ベトナム屋台食堂 Bon」
[住]新潟県新潟市中央区古町通4番町 633
[Tel]025-229-3392
[営]平日 12:00~15:00 17:30~22:00(金曜日は~23:00) 土曜、祝前日 11:30~23:00 日曜、祝日 11:30~22:00
[休]月曜日・第三火曜日
[席]23席
[P ]無
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