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2012年9月29日 (土)

まっくうしゃ(真喰者)@新潟市

新潟の情報誌「Komachi」10月号の企画「新潟ラーメン食べ歩きスタンプラリー」、7軒目は「まっくうしゃ(真喰者)」に行ってきました。

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店内はテーブル席、カウンタ―席、小上がりがあります。

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メニューはこんな感じです。

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辛つけめんを注文しました。

大盛り無料ということだったので大盛りで。


Komachi10月号の無料クーポンを使いました。

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やっぱりここは極太めんまですね。


辛つけめん大盛り 極太めんまトッピング

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つけ汁

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トッピングの極太めんま

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具は極太めんま、デカイチャーシュー、味玉、薬味ネギ、海苔です。

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トッピングの極太めんまを入れます。

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味玉は半熟です。

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チャーシューはデカくて分厚いですね。

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麺は黄色い平太麺です。

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食感はモチモチしています。

つけ汁は魚介がきいて、程よい辛さです。


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麺をつけ汁につけます。

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つけ汁が麺に絡みます。

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食感のいい麺は大盛りでもすぐ食べ終わってしまいます。

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割スープを頼みます。

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つけ汁に割りスープを入れます。

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割りスープを入れると飲みやすくなりますね。

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底の方にはひき肉が入っていました。


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完食です。

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これで「Komachi」10月号新潟ラーメン食べ歩きBOOKの新潟ラーメン食べ歩きスタンプラリーのスタンプ7個目ゲットです!

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これが完食の美学です。

器とそこの残ったものも何だか綺麗でしょ。

今回お邪魔したお店。

「まっくうしゃ(真喰者)」

[住]新潟県新潟市中央区上近江2-2-27-1

[Tel]025-284-2776

[営]11:00~22:00

[休]無

[席]48席

[P ]有

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