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2012年10月16日 (火)

らーめん膳@新潟市

新潟の情報誌「Komachi」10月号の企画「新潟ラーメン食べ歩きスタンプラリー」、10軒目は「らーめん膳」に行ってきました。

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去年の新潟ラーメン食べ歩きスタンプラリーで初めて行ってかなり気に入ったお店です。

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メニューはこんな感じです。

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食券を買うシステムです。

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なんこつらーめんにしました。

Komachi10月号の無料クーポンを使って味付卵をトッピングしました。

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店内はカウンター、テーブル席、小上がりがあります。

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なんこつらーめん 味付卵トッピング

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具はなんこつ、メンマ、もやし、薬味ネギ、トッピングの味付卵です。

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大きめのなんこつが沢山入っています。

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なんこつはトロトロでかなり旨いです。

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味付卵は固めの半熟です。

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スープは表面に背脂が浮いています。

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透明であっさりした醤油味ですが甘みというか旨味を感じます。

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麺は少しウェーブのかかった中細麺です。

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完食です。

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これで「Komachi」10月号新潟ラーメン食べ歩きBOOKの新潟ラーメン食べ歩きスタンプラリーのスタンプ10個目ゲットです!

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これが完食の美学です。

器とそこの残ったものも何だか綺麗でしょ。

今回お邪魔したお店。

「らーめん膳」

[住]新潟県新潟市江南区丸山727-1

[Tel]025-277-0629

[営]11:00~14:30、17:00~21:00 LO(土・日・祝日11:00~21:00LO)

[休]火曜日

[席]30席

[P ]有

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