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2012年11月20日 (火)

政吉@新潟市

新潟県新潟市の本町中央市場内にある「政吉」に行ってきました。

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入口にはメニューとオススメが書いてありました。

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ねぎらーめんとわんたん麺がオススメのようですね。

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店内はカウンターのみです。

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メニューはこんな感じです。

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やはりネギ好きにはやわ肌ねぎのねぎらーめんが気になるのでそれを注文しました。

ねぎらーめん

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具はチャーシュー・辛味ネギ・メンマ・薬味ネギで、辛味ネギの上にはさらに豆板醤がのっています。

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スープは透明な琥珀色で魚介系の旨味のきいたあっさり系醤油味です。

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豆板醤が溶けて次第にピリ辛になります。

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麺は少し縮れた細麺です。

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完食です。

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これが完食の美学です。

器とそこの残ったものも何だか綺麗でしょ。

今回お邪魔したお店。

「政吉」

[住]新潟県新潟市中央区上大川前通6-1202 本町中央市場内

[Tel]025-224-8931

[営]10時~17時

[休]不定休

[席]6席

[P ] 無

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コメント

こりゃ! シンプルで美味そうなラーメンですね。

 今度伺ってみます。

投稿: やっさん | 2012年11月21日 (水) 06時20分

>やっさんさん
やっさんさんが好きそうなラーメンだと思います!

是非次の宿題店候補にどうぞ♪

投稿: satox | 2012年11月21日 (水) 09時55分

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