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2012年12月 8日 (土)

鵬龍@新潟市

新潟県新潟市の台所「本町」の青海ショッピングセンター内にある「鵬龍」に行ってきました。

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ショッピングセンターの中にある店内はカウンター席とテーブル席があります。

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テーブル席に座りました。

メニューはこんな感じです。

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ミニ麻婆丼ラーメンセットを注文。

ミニ麻婆丼ラーメンセット

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ザーサイ

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ラーメン

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具はチャーシュー、メンマ、ゆで玉子、薬味ネギとシンプルです。

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スープは少し透き通った醤油色です。

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あっさりしていながらも旨味がありますね。

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麺はちょっと縮れた中細麺です。

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ミニ麻婆丼

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花椒がきいた本格麻婆がご飯の上にのっています。

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挽き肉と豆腐がたっぷりです。

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完食です。

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これが完食の美学です。

器とそこの残ったものも何だか綺麗でしょ。

今回お邪魔したお店。

「鵬龍」

[住]新潟県新潟市中央区本町通6-1114-1 青海ショッピングセンター1F

[Tel]025-229-3028

[営]11:00~21:00 木曜日11:00〜15:00

[休]無

[席]20席

[P ]無

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