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2013年1月10日 (木)

昔食堂なおじ 本店@新潟市

新潟の情報誌「Komachi」10月号の企画「新潟ラーメン食べ歩きスタンプラリー」で30店舗制覇してもらった無料チケットを使いにスタンプラリー1軒目に行った新潟県新潟市の「昔食堂なおじ 本店」に行ってきました。

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入口にはレトロな看板があります。

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店内はテーブル席、カウンター、小上がり、奥には昔のお茶の間の様な部屋があります。

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メニューはこんな感じです。

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もちろんこの無料チケットを使います。

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各ラーメンの一番上を頼めると言う事だったので、肉そば醤油大盛にしました。

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相方はなおじろうを注文。

肉そば醤油大盛

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肉そばにはライスがデフォルトでつきます。

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具は甘じょっぱい肉、卵黄、もやし、薬味ネギ、背脂です。

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チャーシューじゃなくて甘じょっぱい肉がたくさんのっています。

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スープは白濁した豚骨醤油味です。

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背脂たっぷりですね。

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麺は極太縮れ麺です。

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次第に肉の味が混ざって甘じょっぱくなります。

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徳島ラーメンの様な味を想像していたのですが、それとは違う感じですね。

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卵黄を崩します。

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トロッとした卵黄で味がマイルドになります。

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ライスに甘じょっぱい肉が合います。

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なおじろう

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野菜が山のようですね。

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具はチャーシュー、大量のもやし、キャベツです。

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背脂たっぷりでにんにくのきいたマイルドな豚骨スープです。

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麺はプリプリの極太麺です。

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完食です。

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帰りに入口で駄菓子を一つもらるので、ガムをもらいました。

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これで「Komachi」10月号新潟ラーメン食べ歩きBOOKの新潟ラーメン食べ歩きスタンプラリーの無料チケット1枚目使用です!

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これが完食の美学です。

器とそこの残ったものも何だか綺麗でしょ。

今回お邪魔したお店。

「昔食堂なおじ 本店」

[住] 新潟県新潟市中央区上所上3-1-28

[Tel]025-283-3059

[営]月〜金 11:00~15:00 17:30~23:00 土 11:00~15:30 17:30~23:00 日 11:00~21:00

[休]無

[席]32席

[P ]有

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