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2013年4月27日 (土)

ラーメンきのじや@新潟市

新潟県新潟市の台所、本町の人情横丁内にあるラーメン店「ラーメンきのじや」に行ってきました。

Img_0795_2

以前は関屋浜松町にお店があったそうですが、平成14年5月に本町に移転してきました。

Img_0782

店内はカウンター席のみです。

Img_0787

メニューはこんな感じです。

Img_0788_2

ネギ辛味噌ラーメンを注文しました。

出来上がる直前に生姜入れますか?と聞かれたのでお願いしました。

ネギ辛味噌ラーメン

Img_0789

具は細切りチャーシューと辛ネギです。

Img_0790

注文が入ってからネギを切って炒めて作る辛ネギはシャキシャキで美味しいです。

スープはあっさり系の味噌味ですが次第に辛ネギが混ざって辛くなります。

Img_0791

あとのせのおろし生姜も合いますね。

Img_0792_2

麺は縮れた中細麺です。

Img_0793

食感がいいですね。

完食です。

Img_0794

これが完食の美学です。

器とそこの残ったものも何だか綺麗でしょ。

今回お邪魔したお店。

「ラーメンきのじや」

[住]新潟県新潟市中央区上大川前通6番町1202

[Tel]025-223-3343

[営]9:00~17:00

[休]無

[席]8席

[P ]無

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