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2013年6月13日 (木)

庵@新潟市

新潟県新潟市の飲屋街古町で〆の蕎麦を食べに「庵」に行って来ました。

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店内はテーブル席のみで小さいお店です。

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メニューは壁一面に貼ってあります。

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月見とろろそばにしました。

ちょっとして運ばれてきました。

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月見とろろそば

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薬味とちょっとしたおかずがついています。

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具はとろろ、青菜、生玉子です。

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つゆは出汁がきいています。

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温かい蕎麦なので食感は柔らかいですが美味しいです。

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とろろと生玉子が絡んで飲んだ後にズルズルっと食べられていいですね。

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完食です。

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これが完食の美学です。

器とそこの残ったものも何だか綺麗でしょ。

今回お邪魔したお店。

「庵」

[住]新潟県新潟市中央区古町通7番町1006

[Tel]025-228-8654

[営]21:00~翌8:00

[休]日曜

[席]12席

[P ]無

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