完食の美学

7月24日～29日まで新潟伊勢丹でやっていたテレビ番組「秘密のケンミンSHOW」のイベント「秘密のケンミン館in新潟伊勢丹」に新福菜館本店が出店していたのでお持ち帰りの中華そばとヤキメシを買ってきました。

本当はイートインで出来たてを食べたかったんですが終わっていたのでしかたなくお持ち帰りにしました。

中華そば、チャーシューは通信販売もありますがヤキメシが食べられるのは嬉しいですね。

作り方が書いてある紙が入っています。

開けてみます。

中には麺、スープ、醤油ダレ、薬味ネギ、チャーシューが入っています。

中華そばを作り方通りに作ってみました。

中華そばとヤキメシ

中華そば

具は九条ネギ、チャーシューです。

程よい脂のチャーシューが美味しいです。

スープは濃い醤油味です。

醤油の味が美味しいです。

麺は低加水の細麺ストレートです。

麺は黒いスープに使って色がつきます。

ヤキメシ

見た目黒いです。

しっかりと味付けされて美味しいです。

完食です。

これが完食の美学です。

器とそこの残ったものも何だか綺麗でしょ。

今回のお持ち帰りメニューがあるお店。

「新福菜館本店」

[住]京都府京都市下京区東塩小路向畑町569

[Tel]075-371-7648

[営]7:30～22:00

[休]水曜

[席]51席

[P ]有

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