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2013年8月 8日 (木)

鵬龍@新潟市

新潟県新潟市の台所「本町」の青海ショッピングセンター内にある「鵬龍」に行ってきました。

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ショッピングセンターの中にある店内はカウンター席とテーブル席があります。

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メニューはこんな感じです。

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冷やし中華も始まっていました。

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暑かったので冷やし中華を注文しました。

ちょっとして運ばれてきました。

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ザーサイ

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漬け物

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冷やし中華

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透明で涼しそうな器です。ですが普通の冷やし中華と比べると深いですね。

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具はトマト、蒸し鶏、海老、ワカメ、キュウリ、ゆで玉子と盛りだくさんです。

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タレはというよりはスープですね。

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いわゆる甘酸っぱい冷やし中華の味ですが量が多めな分、味の濃さは控えめになっているようです。

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よくある冷やし中華のタレはあまり好きじゃないですが、コレは美味しいですね。

麺は細麺でスープと絡みます。

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からしを溶いていただきます。

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やっぱり冷やし中華にはからしが合いますね。

完食です。

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これが完食の美学です。

器とそこの残ったものも何だか綺麗でしょ。

今回お邪魔したお店。

「鵬龍」

[住]新潟県新潟市中央区本町通6-1114-1 青海ショッピングセンター1F

[Tel]025-229-3028

[営]11:00~21:00 木曜日11:00〜15:00

[休]無

[席]20席

[P ]無

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