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2013年8月17日 (土)

だしや まさ富@新潟市

新潟県新潟市の飲屋街古町の路地裏にあるお店「だしや まさ富」に飲んだ〆に行って来ました。

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店内はカウンタ―席と小上がりのこじんまりとしたお店です。

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メニューはこんな感じです。

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ドリンクメニュー

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壁にもおすすめメニューが書いてあります。

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本日の出汁メニュー

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出汁にこだわっているのが分かりすね。

まずは生ビール。

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お通し

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麻婆茄子でした。

出汁巻き玉子

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綺麗です。

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ジューシーです。

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出汁がたっぷり味わえますね。

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レモンスカッシュ酎ハイ

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さっぱりして美味しいです。

〆は茶碗蒸し

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絶妙な柔らかさです。

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出汁の旨味がいい感じです。

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飲んだ最後の〆に出汁の料理をいただくという選択肢、これはアリですね♪

完食です。

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これが完食の美学です。

器とそこの残ったものも何だか綺麗でしょ。

今回お邪魔したお店。

「だしや まさ富」

[住]新潟県新潟市中央区西堀前通 8-1522-1

[Tel]025-228-2511

[営]18:00~3:00

[休]不定休

[席]19席

[P ]無

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コメント

先日テレビで紹介されていたお店ですね。
ずいぶん少食だったようですが?〆ですか?

投稿: マサゴリ | 2013年8月17日 (土) 11時18分

洒落てますね!
〆は麺とは限らないんですね!

投稿: がるだん | 2013年8月17日 (土) 21時11分

>マサゴリさん
テレビ出てましたね、それで知りました♪

本文中にあるように〆です。

3軒目でした(笑)

投稿: satox | 2013年8月20日 (火) 20時19分

>がるだんさん
〆の出汁、これ新しい選択としてアリだと思います!

ラーメン食べるより体にも良さそうだし(笑)

投稿: satox | 2013年8月20日 (火) 20時21分

気になったので伺いました。2週連続で(笑)
夕飯(アルコール無し)でしたが美味しかったです。
ご紹介ありがとうございました。

投稿: takanet | 2013年8月28日 (水) 09時35分

>takanetさん
コメントありがとうございます。
出汁旨いですよね〜。
2週連続はすごいですね!
次は飲みに行けるといいですね♪

投稿: satox | 2013年8月30日 (金) 10時06分

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