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2013年9月19日 (木)

らーめん膳 丸山店@新潟市

新潟の情報誌「Komachi」10月号の企画「新潟ラーメン食べ歩きスタンプラリー」、8軒目は「らーめん膳 丸山店」に行ってきました。

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2011年の新潟ラーメン食べ歩きスタンプラリーで初めて行ってかなり気に入ったお店です。

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メニューはこんな感じです。

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食券を買うシステムです。

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なんこつらーめんとビックリZEN餃子にしました。

Komachi10月号の無料クーポンを使って味付卵をトッピングしました。

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店内はカウンター、テーブル席、小上がりがあります。

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なんこつらーめん 味付卵トッピング

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具はもやし、メンマ、なんこつ、味付卵、薬味ネギです。

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なんこつの表面は香ばしく焼かれています。

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トロトロのなんこつがたまりません。

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味付卵は半熟かためです。

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スープには背脂が浮いています。

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甘みを感じる醤油味です。

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麺は中太縮れ麺でかための食感がいいですね。

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ビックリZEN餃子

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普通の餃子2、3個分くらいありそうな大きさです。

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皮はカリッと焼かれています。

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餡はジューシーです。

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完食です。

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これで「Komachi」10月号新潟ラーメン食べ歩きBOOKの新潟ラーメン食べ歩きスタンプラリーのスタンプ8個目ゲットです!

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これが完食の美学です。

器とそこの残ったものも何だか綺麗でしょ。

今回お邪魔したお店。

「らーめん膳 丸山店」

[住]新潟県新潟市江南区丸山727-1

[Tel]025-277-0629

[営]11:00~14:30、17:00~21:00 LO(土・日・祝日11:00~21:00LO)

[休]火曜日

[席]30席

[P ]有

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