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2013年11月26日 (火)

鵬龍@新潟市

新潟県新潟市の台所「本町」の青海ショッピングセンター内にある「鵬龍」に行ってきました。

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木曜日は青海ショッピングセンターは休みですが「鵬龍」は営業しています。

ショッピングセンターの中にある店内はカウンター席とテーブル席があります。

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メニューはこんな感じです。

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上海焼きそばと自家製手作り水餃子にしました。相方は酸辛湯麺を注文。

自家製手作り水餃子

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小ぶりなサイズです 。

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皮はモチモチで美味しいですね。

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酸辛湯麺

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具は豆腐、野菜、豚肉、溶き卵が入っています。

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ふわふわの溶き卵が美味しいです。

酸っぱ辛いスープです。

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麺は細麺でやわらかめです。

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上海焼きそば

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ザーサイ

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卵スープ

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上海焼きそば

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具は海老やイカの海鮮と豚肉、キノコ等々の野菜が入った八宝菜に入るような具ですね。

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麺は中細麺です。

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カリカリに焼かれている部分もあります。

油っぽいですがそこがまた旨いです。

うずらの卵は最後にとっておく派です。

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完食です。

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これが完食の美学です。

器とそこの残ったものも何だか綺麗でしょ。

今回お邪魔したお店。

「鵬龍」

[住]新潟県新潟市中央区本町通6-1114-1 青海ショッピングセンター1F

[Tel]025-229-3028

[営]11:00~21:00 木曜日11:00〜15:00

[休]無

[席]20席

[P ]無

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