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2014年1月18日 (土)

海鮮居酒屋 魚魯こ@新潟市

新潟駅前エリアに今日オープンする居酒屋「海鮮居酒屋 魚魯こ」のレセプションに行ってきました。

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古町にある「宇宙色の鼻」の姉妹店です。

店名は「魚魯こ」と書いて「うろこ」と読みます。

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入口を入るとちょっとした庭があります。

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店内は1Fにカウンタ―席、最大16名が入れる個室があります。

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2Fは座敷席で掘りごたつ・カウンタ―・テーブルと3タイプありました。

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メニューはこんな感じです。

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新潟産の食材を多く使った料理が売りのようです。

魚介類は佐渡・寝屋漁港直送だそうです。

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名物はズワイガニと海鮮むっさんこ丼だそうです。

炭火焼と野菜料理

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新潟郷土料理と肉料理

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揚げ物と鍋

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料理長一押しと〆、デザート

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ドリンクメニュー

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新潟のお酒にこだわったラインナップです。

今回はレセプションなので料理は頼まなくても出てきます。

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まずは生ビール

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朴葉味噌焼き

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目の前で火をつけて仕上げがされます。

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豚肉、豆腐、青菜が味噌味で焼かれます。

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茹で本ズワイ!

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カニって無口になりますね(笑)

生ビールおかわり

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刺盛り

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新鮮で旬の刺身はどれも美味しいです。

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特に寒鰤は脂がのってかなり美味しいです。

牡蠣純米酒蒸し

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牡蠣が美味しい季節ですね。

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ほんのり日本酒の香りがします。

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牡蠣はプリプリです。

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生ビールおかわり

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みわ農園の手作り おしんこ盛合わせ

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箸休めに丁度いいですね。

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生ビールのあとは日本酒へ

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壱穣 純米

魚串の盛合わせ

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分けづらい焼き魚が串になって分けやすくとても食べやすいです。

鮭串

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日本酒にも御飯にも合いそうです。

バイ貝串

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食感がいいですね。

マトウダイショウガ醤油串

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焼き魚が食べやすいですね。

味噌と南蛮漬け風な魚も付いています。

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さらに壱穣 純米

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〆には名物の海鮮むっさんこ丼

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卵黄をつぶしてよく混ぜます。

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海鮮がたっぷり入っています。

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贅沢な丼ですね。

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完食です。

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新潟産にこだわったメニューは観光客にはもちろん、地元の人にも注目度が高そうです。

いいお店が出来て駅前エリアが盛り上がりますね♪

これが完食の美学です。

器とそこの残ったものも何だか綺麗でしょ。

今回お邪魔したお店。

「海鮮居酒屋 魚魯こ」

[住]新潟県新潟市中央区弁天2-1-27

[Tel] 025-288-6562

[営]17:30~1:00(L.O.0:00)

[休]日曜日

[席]68席

[P ]無

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