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2014年6月19日 (木)

中国料理桃李 ホテル日航新潟@新潟市

ホテル日航新潟にある中国料理桃李のランチに行ってきました。

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入口を入るとBARコーナーがあります。

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店内はテーブル席と奥に個室があります。

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窓からは信濃川が見えていい感じですね。

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メニューはこんな感じです。

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美食ランチにしました。

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まずジャスミン茶が出ます。

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テーブルにはコースの小さいメニューが置かれます。

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前菜盛り合わせ

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エビとピータン、鴨ロースト、くらげ冷製です。

エビとピータン

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まったりとしたピータンが美味しいですね。

鴨ロースト

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柔らかくて脂が美味しいです。

くらげ冷製

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コリコリとした食感がいいですね。

あおさと白きくらげ入り卵スープ

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あおさの磯の香と白きくらげの食感がいい感じです。

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香港一級点心師お勧め飲茶三種盛り合せ

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エビシュウマイ、水餃子、サーモンシュウマイです。

エビシュウマイ

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黄色い皮で包まれてプリプリしていて美味しいです。

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水餃子

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緑の皮でもちもちです。

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サーモンシュウマイ

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ピンク色でサーモンの味が口の中で広がる珍しいシュウマイですね。

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海老と烏賊の蝦花醤炒め

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野菜、海老、烏賊が沢山入った炒めものです。

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プリプリのエビと柔らかいイカの食感が美味しいです。

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豚肉の霜降り 紅油醤仕立て

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薄く切られた豚バラの脂身が美味しいです。

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ほんのり八角を感じます。

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桜海老と高菜の蒸し炒飯

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ザーサイもついています。

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蓮の葉がひかれてその上にチャーハンが蒸されています。

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チャーハンの上には桜エビと高菜がのっています。

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桜エビがいいアクセントですね。

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チャイニーズデザート

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杏仁プリン

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イチゴソースとラズベリー、ブルーベリーがのっています。

なめらかなプリンは美味しいです。

あげゴマ団子

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周りはサクサクで中には柔らかい団子が入っています。

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完食です。

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これが完食の美学です。

器とそこの残ったものも何だか綺麗でしょ。

今回お邪魔したお店。

「中国料理桃李 ホテル日航新潟」

[住]新潟県新潟市中央区万代島5−1 ホテル日航新潟 3F 

[Tel]025-240-1941

[営]11:30~14:00(L.O.) 17:30~21:00(L.O.)

[休]無休

[席]120席

[P ]有

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