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2014年7月 8日 (火)

しののめ@新潟市

新潟県新潟市の西堀と古町をつなぐ路地裏にある居酒屋「しののめ」に行って来ました。

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7月5日で開店10周年を迎えた沢山の種類の日本酒と美味しい肴が自慢のお店です。

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今回は10周年という事で7月5日、6日に「蔵酒祭」というイベントをやっていました。

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受付で入場料3500円を払ってしののめオリジナルお猪口をもらいました。

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通常入り口で靴を脱いで上がる店内は一階にカウンター席と座敷、二階にも席がありますがこの日は一階にはおつまみがならんでいてカウンタ―以外は立ち飲みスタイルになっていました。

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寿司もありました。

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つまみは夏を感じさせるものばっかりでした。

枝豆

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十全茄子漬け

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冷や奴

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キュウリ・大根味噌

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トウモロコシ

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焼き茄子

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寿司

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二階に上がると県内8つの酒蔵が集まるブースになっていました。

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蔵人さんがオススメの日本酒を注いでくれて普段は聞けない貴重な話をしてくれます。

せっかくなので端から全ての酒蔵をまわりました。

尾畑酒造

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越 真野鶴 越淡麗純米吟醸無濾過生原酒

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麒麟山酒造

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麒麟山 伝辛原酒

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高の井酒造

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越の初梅 雪中貯蔵酒 純米大吟醸

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越の初梅 越後辛口 ひやし酒

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妙高酒造

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純米大吟醸 越乃雪月花

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越銘醸株式会社

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越の鶴 吟醸原酒

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青木酒造

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鶴齢

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大洋酒造

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北翔

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大洋盛

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売っていない珍しいものも飲めました。

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朝日酒造

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久保田生原酒

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ミニ酒の陣みたいですごく楽しかったです。

やわらぎ水も各酒蔵の仕込み水が用意されていたりしてこだわっています。

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日本酒を沢山飲む時はやっぱり大事ですね。

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〆には鶏うどんをいただきました。

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すだちでさっぱりしたうどんに鶏の脂&旨味がプラスされて美味しいです。

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完食です。

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これが完食の美学です。

器とそこの残ったものも何だか綺麗でしょ。

今回お邪魔したお店。

「しののめ」

[住] 新潟県新潟市中央区西堀前通4-737

[Tel]025-222-5285

[営]18:00~2:00

[休]不定休

[席]41席

[P ]無

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