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2014年8月19日 (火)

鵬龍@新潟市

新潟県新潟市の台所「本町」の青海ショッピングセンター内にある「鵬龍」に行ってきました。

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入口に夏のメニューが貼ってありました。

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ショッピングセンターの中にある店内はカウンター席とテーブル席があります。

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メニューはこんな感じです。

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四川ひやしと鵬龍手作り焼キ餃子にしました。

四川ひやしには漬け物がつきます。

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漬け物

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ザーサイ

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四川ひやし

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具は鶏チャーシュー、キュウリ、トマト、肉味噌、ワカメ、薬味ネギです。

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鶏チャーシューは柔らかいです。

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スープは冷たくてたっぷり入っています。

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甘酸っぱい感じの冷やし中華のスープで甘さ強めです。

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麺は少し縮れた細麺です。

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だんだんと辛い肉味噌と甘酸っぱいスープが混ざって複雑な味になります。

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鵬龍手作り焼キ餃子

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皮はカリカリです。

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タレを付けます。

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一口食べるとジューシーで肉汁が出ます。

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完食です。

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これが完食の美学です。

器とそこの残ったものも何だか綺麗でしょ。

今回お邪魔したお店。

「鵬龍」

[住]新潟県新潟市中央区本町通6-1114-1 青海ショッピングセンター1F

[Tel]025-229-3028

[営]11:00~21:00 木曜日11:00〜15:00

[休]無

[席]20席

[P ]無

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コメント

いつも参考にさせて頂いております。
どこ行こうか悩むと毎回アクセスしてます。

ラーメンなどの汁はいつも飲み干してるんですか?!

投稿: | 2014年8月20日 (水) 21時01分

>名無しさん
ありがとうございます。

ご覧の通りです♪

投稿: satox | 2014年8月21日 (木) 16時36分

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