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2014年10月29日 (水)

鶏そば 繁屋@新潟市

新潟の情報誌「Komachi」10月号の企画「新潟ラーメン食べ歩きスタンプラリー」27軒目は新潟県新潟市中央区南笹口にある「鶏そば 繁屋」に行ってきました。

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店内はカウンタ―席と小上がりがあります。

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メニューはこんな感じです。

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裏はスープと変わり玉の説明が書いてあります。

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写真入りのメニューもあって分かりやすいですね。

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鶏そば醤油白湯と手作りぎょうざにしました。

相方は鶏そば塩と鶏チャーシューの小丼を注文。

Komachi10月号の半額クーポンでチキンライスの小丼を注文しました。

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鶏そば 繁屋のラーバカクイズは「繁屋の入り口は自動ドアである。」でした。

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チキンライスの小丼

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オムライスの丼ですね。

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卵はトロトロです。

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鶏チャーシューの小丼

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甘めの味付けのご飯と鶏チャーシューの上に温泉卵がのっています。

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温泉卵が絡まって旨いです。

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手作りぎょうざ

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皮はいい感じに焼かれています。

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タレに付けます。

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ニンニクがきいています。

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鶏そば醤油白湯

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具は鶏チャーシュー、味付たまご、青梗菜、焦がしネギ、青ネギ、白ねぎです。

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味付たまごは半熟です。

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鶏チャーシューも美味しいです。

スープは鶏の旨味の出た醤油味です。

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まったりとして濃厚です。

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麺は中太麺です。

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鶏そば塩

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具は水菜、鶏チャーシュー、味付たまご、焦がしネギ、白ねぎです。

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スープは塩味で透明です。

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あっさりとした中に鶏の旨味が出ています。

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麺は中細麺です。

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完食です。

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これで「Komachi」10月号新潟ラーメン食べ歩きBOOKの新潟ラーメン食べ歩きスタンプラリーのスタンプ27個目ゲットです!

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これが完食の美学です。

器とそこの残ったものも何だか綺麗でしょ。

今回お邪魔したお店。

「鶏そば 繁屋」

[住]新潟県新潟市中央区南笹口2-1-13 レジオン田辺D-1

[Tel]025-245-6601

[営]11:30~15:00 17:00~21:00

[休]水曜日

[席]18席

[P ]無

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