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2014年10月15日 (水)

東池袋大勝軒 いちばん@新潟市

新潟の情報誌「Komachi」10月号の企画「新潟ラーメン食べ歩きスタンプラリー」13軒目は新潟県新潟市西区小針にある「東池袋大勝軒 いちばん」に行ってきました。

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店内はカウンタ―席とテーブル席と小上がりがあります。

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メニューはこんな感じです。

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つけ麺並盛にしました。

Komachi10月号の半額クーポンで焼きぎょうざも注文しました。

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東池袋大勝軒 いちばんのラーバカクイズは「大勝軒 いちばんの店内には食券機がある。」でした。

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焼ぎょうざ

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皮はカリッと焼かれていますね。

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タレに付けます。

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餡もジューシーで美味しいです。

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つけ麺並盛

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つけ汁

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つけ汁は甘じょっぱい魚介系の醤油味です。

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甘みが独特な味ですが割と好きです。

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具はチャーシュー、メンマ、ナルト、ゆで卵、薬味ネギです。

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海苔が麺の方に1枚のっています。

麺は中太ストレートでつるつるした食感です。

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つけ汁に入れます。

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ツルツルとした食感のいい麺は並盛りだとあっという間に食べてしまいました。

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割りスープはカウンタ―の上にあらかじめ魔法瓶に入って用意してあります。

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魚介系のあっさりスープで割ります。

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残ったつけ汁も飲みやすくなりますね。

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完食です。

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これで「Komachi」10月号新潟ラーメン食べ歩きBOOKの新潟ラーメン食べ歩きスタンプラリーのスタンプ13個目ゲットです!

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これが完食の美学です。

器とそこの残ったものも何だか綺麗でしょ。

今回お邪魔したお店。

「東池袋大勝軒 いちばん」

[住]新潟県新潟市西区小針5-1-53 

[Tel]025-230-5737

[営]11:00~15:00 17:00~22:00(21:00LO)

[休]水曜日

[席]40席

[P ]有

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