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2014年10月31日 (金)

麺屋肉ばか@新潟市

新潟の情報誌「Komachi」10月号の企画「新潟ラーメン食べ歩きスタンプラリー」29軒目は新潟県新潟市中央区弁天橋通にある「麺屋肉ばか」に行ってきました。

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入り口近くに製麺室があります。

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店内はカウンタ―席とテーブル席と小上がりがあります。

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メニューはこんな感じです。

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ちょい長ちゃーしゅうにしました。

Komachi10月号の無料クーポンで鶏タレカツ丼も頼みました。

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麺屋肉ばかのラーバカクイズは「肉ばかの店内に小上がりはない。」でした。

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ちょい長ちゃーしゅう

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具は、チャーシュー、メンマ、もやし、ほうれん草、ナルト、海苔、糸唐辛子、薬味ネギです。

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チャーシューはすごく長いです。

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あまじょっぱい味付けで美味しいです。

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スープは生姜の効いた醤油味です。

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少し甘みを感じる美味しいスープです。

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麺は角のある中細麺で食感がいいですね。

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鶏タレカツ丼

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薄い鶏肉がカラッと揚げられています。

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甘辛いタレがご飯と合います。

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完食です。

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余談ですがこの店のトイレ、入ってビックリしました(笑)

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これで「Komachi」10月号新潟ラーメン食べ歩きBOOKの新潟ラーメン食べ歩きスタンプラリーのスタンプ29個目ゲットです!

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これが完食の美学です。

器とそこの残ったものも何だか綺麗でしょ。

今回お邪魔したお店。

「麺屋肉ばか」

[住]新潟県新潟市中央区弁天橋通1-6-23

[Tel]025-286-7634

[営]11:00~22:30(22:00L.O.)

[休]無

[席]40席

[P ]有

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