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2014年10月20日 (月)

三吉屋 西堀店@新潟市

新潟の情報誌「Komachi」10月号の企画「新潟ラーメン食べ歩きスタンプラリー」18軒目は新潟県新潟市中央区西堀にある「三吉屋 西堀店」に行ってきました。

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創業は昭和32年に屋台でスタートし、昭和39年に西堀店が出来たという新潟五大ラーメンのうちの一つ「新潟市のあっさり醤油ラーメン」を代表する老舗店です。

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新潟五大ラーメンとは、「新潟市のあっさり醤油ラーメン」「巻のスープ割り付き濃厚味噌ラーメン」「燕三条の背脂こってり極太麺ラーメン」「長岡の生姜醤油ラーメン」「三条のカレーラーメン」の5つを言います。

店内はカウンタ―席とテーブル席があります。

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メニューはこんな感じです。

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叉焼麺(肉そば)小にしました。

Komachi10月号の割引クーポンで200円引きでした。

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三吉屋 西堀店のラーバカクイズは「三吉屋の「チャーシューメン」は700円である。」でした。

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叉焼麺(肉そば)小

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具はチャーシュー、メンマ、ナルト、薬味ネギとシンプルです。

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スープは澄んだ琥珀色の醤油味です。

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ここはレンゲがないので直接丼からスープを飲むスタイルです。飲んだ後、旨味が口の中に広がります。

麺は縮れた極細麺です。

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完食です。

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これで「Komachi」10月号新潟ラーメン食べ歩きBOOKの新潟ラーメン食べ歩きスタンプラリーのスタンプ18個目ゲットです!

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これが完食の美学です。

器とそこの残ったものも何だか綺麗でしょ。

今回お邪魔したお店。

「三吉屋 西堀店」

[住]新潟市中央区西堀通5番町829

[Tel]025-222-8227

[営]11:00~16:00 17:00〜19:00

[休]火曜日

[席]カウンター2席、テーブル20席

[P ]無

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