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2014年11月29日 (土)

瓢亭 新潟三越店@新潟市

今年は夏の土用の丑の日に鰻を食べに行かなかったので、久しぶりに鰻が食べたくなり新潟県新潟市で明治27年創業の老舗鰻専門料亭「瓢亭」の新潟三越支店に行ってきました。

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店内はテーブル席と焼き場の見えるカウンターがあります。

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メニューはこんな感じです。

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蒲焼きごはんを注文しました。

栄養表示やアレルギー物質含有表示表もあります。

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お持ち帰りも出来ます。

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まず緑茶が出ます。

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蒲焼きごはん

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漬物

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ご飯

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きも吸

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きも吸は上品な味で肝は柔らかく苦みもなく美味しいです。

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蒲焼き

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まず串を抜きます。

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身は柔らかく脂がのっています。

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鰻をご飯にのせて食べます。

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ご飯がすすみます。

ご飯はおかわり自由なのでもちろんおかわりしました。

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少しタレを追加でかけます。

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タレだけで味わったらさらに山椒をかけていただきます。

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やはり鰻には山椒が合いますね。

ご飯をもう一回お替わり。

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最後は番茶で〆。

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完食です。

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これが完食の美学です。

器とそこの残ったものも何だか綺麗でしょ。

今回お邪魔したお店。

「瓢亭 新潟三越店」

[住] 新潟県新潟市中央区西堀通5-866 新潟三越7F

[Tel] 025-223-0861

[営] 11:00~21:00(20:30LO)

[休] 月曜日(不定)

[席] 40席

[P ] 有

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コメント

 白山浦本店の方は、年季の入った店構えですよね。

 あの辺りも新潟県庁の移転、電鉄廃止の頃から、めっきり寂しくなりました。

 いつも、鰻丼の持ち帰りにしますが、タレが
絶品です♪

 店での食事前に串を抜くのも、醍醐味の一つですね。

投稿: きょせん | 2014年11月29日 (土) 18時47分

>きょせんさん
白山浦本店の方は最近行ってないですね。
あそこの二階で宴会もいいですよね。
最近行きやすい三越の方に行ってしまいがちです。
新潟で食べる鰻は瓢亭が旨いと思います。

投稿: satox | 2014年12月 2日 (火) 11時37分

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